賀茂泉 酒泉館 藍泉館

造賀純米酒720ml

型番 4982989504105
販売価格 1,404円(税込)
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造賀(ぞうか)」とは、賀茂泉の山田錦の田圃がある地名です。当蔵から北へ6km程、標高350mの高原に広がる圃場は日照、水利、寒暖条件に優れており、品質の高い酒米が栽培されています。また農家と酒蔵、JA、行政とが一体となって「東広島酒米栽培推進協議会」を結成し、より良い酒米作りに努めています。熱意ある農家に愛情を込めて栽培していただいた山田錦で仕込んだ純米酒です。
山田錦ならではの柔らかでキメの細かい口当りが特長です。 
ふくらみのある旨味があり、料理との相性もよい純米酒に仕上がっています。

☆造賀純米酒720mlは全数化粧箱入りとなりました。価格も据え置きです。

☆酒文化研究所のスローフードジャパン燗酒コンテスト2011において、金賞に選ばれました。

☆雑誌「ヴィノテーク」の中で日本酒バイイング・ガイド「飯田永介&君嶋哲至セレクション」【73】燗酒を楽しむ―四国・中国地方編におきまして、お二人より高得点を頂きました。

☆平成23年広島国税局清酒鑑評会、純米酒部門にて優等賞を受賞しました。

☆IWC日本酒・純米酒部門にてBRONZ・MEDALを受賞しました!

使用米:広島県東広島市高屋町造賀地区産山田錦100%
精米歩合:65% アルコール度数:15度 
使用酵母:協会901号 日本酒度:±0前後 酸度:1.8前後
甘辛度:やや辛口

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