賀茂泉 酒泉館 藍泉館

造賀純米生詰ひやおろし720ml

型番 4982989903724
販売価格 1,534円(税込)
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春先にしぼられた新酒は、一度火入れされたあと貯蔵されます。
暑い夏の間をひんやりとした蔵で眠ってすごし、熟成を深めます。

やがて秋風が吹き始めたら、いよいよ目覚めの時。
ほどよく熟成した原酒は、2度目の火入れをせずに瓶詰されます。

ひやおろしは、穏やかで落ち着いた香りと、濃醇な味わいが特徴。
まさに円熟の味わい。旨みののった秋の味覚とも、相性抜群の美味しさです。

使用米:広島県産山田錦100% 使用酵母:KA-1
日本酒度:±0.0 酸度:1.8 アルコール分:15度

<要冷蔵品>

※9月4日まではご予約となります。

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